Entwicklung eines Kaffeezentrums
Der Bezirk Minhang, gelegen im Osten von Shanghai, hat sich zum Ziel gesetzt, ein Zentrum für Kaffee und eine kulturelle Straße zu entwickeln, die den einzigartigen Stil der Region sowie den typischen Shanghaier Flair widerspiegelt. Dies wird durch die Ansiedlung zahlreicher Cafés und die Integration der Kaffeekultur in den Alltag in einem innovativen Umfeld unter dem Motto „Aerospace Minhang“ gefördert.
Minhang Fine Coffee Market
Im Mai 2025 fand das Shanghai International Coffee Culture Festival statt, bei dem der „Minhang Fine Coffee Market“ ins Leben gerufen wurde. Dieser Markt war der erste Standort des Projekts „First Cup of Coffee Upon Arriving in Shanghai“ und bot den Besuchern die Möglichkeit, ihre „erste Tasse Kaffee bei der Ankunft in Shanghai“ zu genießen, zubereitet von erfahrenen Baristas in einem interaktiven Bereich, der einer Flugzeugkabine nachempfunden war.
Partnerschaften und Programme
Der Bezirk Minhang setzte zudem sein „Fine Coffee Partner Program“ fort, bei dem personalisierte Boardingpässe an Stadtgestalter, Freiwillige und Gemeindeverwaltungen ausgegeben wurden. Diese Gruppen konnten im „Minhang Fine Coffee Market“ eine kostenlose Tasse Kaffee genießen. Auf dem Markt präsentierten verschiedene Kaffeegeschäfte aus Minhang ihre Produkte, darunter „Waldkaffee“, „Altstadtkaffee“ und „Gartenkaffee“, und eröffneten neue Möglichkeiten für den Kaffeekonsum und die Kaffeekultur.
Innovative Ansätze und Veranstaltungen
Durch das Modell „Coffee +“ wurden verschiedene Kombinationen wie „Bier + Kaffee“ und „Spezialitätenkaffee + Community Service + Kulturelles Erbe“ angeboten. Der Bezirk Minhang förderte den Austausch innerhalb der Branche, indem er ein Livestream-Studio im „Minhang Fine Coffee Market“ einrichtete und preisgekrönte Kaffeebohnen präsentierte.
Zusätzlich arbeitete der Bezirk mit den zentralen Geschäftsbereichen des Hongqiao International Central Business District zusammen und organisierte von Mai bis Juli eine Reihe von Veranstaltungen. Dazu gehörten Kultur- und Tourismusförderung, ein Jugend-Love-Festival, ein Kaffee-Berufswettbewerb sowie ein Fotowettbewerb, die den Besuchern vielfältige und immersive „Minhang Fine Coffee“-Erlebnisse boten.
